音乐学院音乐表演专业于2005年建立，2005年招收11人,2006年招收8人，培养具有一定的马克思主义基本理论素养，具有现代音乐观念，掌握音乐学科基本理论、基本知识与基本技能的音乐表演人才，以及面向社会文艺团体、文化馆、艺术中心、文化机关以及广播影视部门从事表演、管理方面的中高级专门人才。
音乐表演专业的建立依托于由我院的音乐学博士点、一级学科硕士点、三个二级学科硕士点、艺术硕士（MFA）专业硕士学位及音乐学本科（国家基地班）、音乐学本科（师范类）、舞蹈学本科组成的多层次的办学体系；近十年来我院的教学科研成果、对外合作交流等都为音乐表演专业的建设与发展提供了良好的学科基础条件。音乐表演专业中的主干课程《声乐》获得省级精品课程；省级优秀课程有《艺术实践》、《民间舞》、《音乐学概论》；新近《世界民族音乐概论》又入选国家级精品课程；中国传统音乐理论、音乐史学、闽台音乐研究的部分成果居于国内领先地位，在国际上也享有一定声誉；《福建传统音乐》获得中国高校人文社会科学优秀成果一等奖；《高师音乐教学综合改革》和《“民族音乐学及其教育”硕士研究生主干专业课程教材建设》获得国家级优秀教学成果二等奖；教师出版的各类专著和教材100多部、论文1000多篇；音乐学博士生李玫的博士学位论文被评为2002年“全国百篇优秀博士论文”；音乐学本科毕业生孙砾在2002年中央电视台举办的第十届“全国青年歌手电视大奖赛”中获得业余组美声唱法金奖；学院选送的音乐舞蹈节目在1999年“全国大学生艺术节”中获11个奖项；在2005年“全国首届大学生艺术展演”中，音乐学院获得专业组两项一等奖。总之，我院音乐表演专业合理的专业建设与规划已见成效，它将推动音乐表演专业朝着更具特色的方向发展，前景良好。
1、教学条件
音乐表演专业有专业任课教师38人，专业课程配备符合主讲教师岗位资格的教师≥90%，其中博士7人，硕士11人（海外留学归国硕士2人）；专业课教师中教授12人，副教授15人，讲师6人，技能课教师基本上都是学院的教授、副教授以及讲师。教学人数多，师资力量雄厚，教学水平高。
2、经费投入
学院十分重视新增专业建设，一年来投入办学经费34.5万元，新增珠江钢琴20台，计15万元，新购双排电子琴一架9.8万元，马林巴演奏琴一台5万元，乐器30件计4.7万元。
3、教学基础设施
学院新校区教学楼5660平方米，琴房3300平方米，各类功能的教室齐全、教学设施（含乐器）充足。安排10余间琴房和最好的钢琴，为表演专业的学生所用，基本上满足学习需求。今年又增加了20台钢琴。学校新增表演专业拨款5万元，都用于添置管弦乐器，以满足表演专业学生使用。
4、培养方案
音乐表演专业的培养方案依照福建师范大学本科生培养方案，参考福建师大音乐学院音乐学专业培养方案，参照全国音乐院校相关表演专业培养计划，根据本专业培养目标，由资深教师和专家制定，符合培养目标的要求，体现德、智、体、美全面发展，有利于人文素质和科学素质的提高，有利于创新精神和实践能力的培养。明确培养方案的指导思想、原则、目标、课程设置、改革措施等各个方面，突出培养方案的专业特色与优势，坚持传授知识、培养能力和提高素质协调发展，严格执行培养方案，加强执行力度，执行情况良好。
5、课程设置
（1）课程教学
学院在教学内容与课程体系改革方面，总体思路清晰，根据培养目标和人才培养模式对课程结构进行整体优化，形成一批教学质量高，有本院特色的“品牌专业”与“精品课程”等优势课程，成为带动学院本专业教学质量的龙头，推动了教学改革的深化。
在教学方法与手段改革上，学院重视发挥学生学习的积极能动性、重视学生对音乐基础知识和技能的掌握，突出表演专业的特点，实行了教考分离制度、师生互选制度、选修淘汰制度、免修制度等，大大提高了教学质量，同时鼓励教师利用多媒体技术授课，让文字、音响、图像等信息技术在教学中发挥作用。
（2）教材建设
为提高教育教学水平，学院组织教师编写了一批具有特色的教材，经过教学实践检验，应用效果良好。其中的部分教材获得了省部级以上的奖励，有部分教材被国内同类院校选用并且获得较高的评价。同时学院还选用教育部推荐的《21世纪高师音乐教材》以保证教材的质量。
（3）实践教学
实践教学是音乐表演专业学生四年学习中的一个重要组成部分。根据本专业的培养方案中的培养目标，实践教学包括专业实习、艺术实践、社会实践。专业实习根据培养目标，学生可参加校内外的舞台实践锻炼，即可到艺术团体、社会文艺团体、艺术研究单位和文化机关、广播以及影视部门进行专业实习，时间为六周。在毕业实习阶段每位学生都必须举办毕业实习音乐会，演唱、演奏的时间不得少于20分钟。四年学习中，学院为学生开设《艺术实践》课程。这门课在课程结束时都以班级为单位举办一场晚会。社会实践结合各种类型的演出、比赛、定期与不定期音乐会，包括学校各项重大演出、“三下乡”演出、一年一度的长安山文化艺术节、民族精粹文艺晚会、双周音乐会、班级艺术实践演出等，学院以表演专业学生为骨干，组织了合唱团、舞蹈团，鼓励学生参加各类专业比赛，走上社会舞台，经过锻练使自己所学的知识得到充分的发挥。
6、教学管理
（1）教学管理规章制度
质量监控是做好教学工作的关键，学院十分重视教学管理与教学工作的紧密联系。在院长的亲自监督下，教学秘书协助分管教学的副院长管理日常的教学工作。分管教学的副院长是我院素质高、责任心强、服务意识强的老教师，教学秘书经验尚浅，但有很好的服务意识，能较好地协助分管教学的副院长做好管理工作。学院的教学管理规章制度健全，执行严格。
7、教学效果
本专业尚未有毕业生，但是我们将根据学校教务处的要求做好这方面的工作见附件14《福建师范大学教务处关于颁布〈福建师范大学本科毕业论文（设计）工作管理规定〉的通知》
2005级全班同学上进心强，有着较强的集体荣誉感。学生的思想品德和文化素质较好，全班都递交了入党申请书。近年来他们积极参加学校和学院组织的各类型演出和比赛，如我校成人教育50周年庆祝晚会、“福建省大学生运动会”和“全国高校运动会”的演出等等，都得到了各级领导的肯定。其中学生王宇航获得了由中国音协、中国中央音乐学院、加拿大多伦多音乐学院联合主办的“加拿大国际音乐大赛”声乐组优秀奖；学生王小璇获得了由中国关心下一代工作委员会、中华人民共和国教育部、文化部联合主办的“关心下一代身心健康工程全国义演全国艺术人才选拔活动福建赛区民乐二胡组青年组金奖”。